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自配料禁售引争议!代加工厂或受冲击
作者:尊龙游戏娱乐官网

  4月16日,农业农村部畜牧兽医局发布通知,对《养殖者自行配制饲料有关规定》(以下简称《规定》)公开征求意见。

  早在2019年7月10日农业农村部出台的第194号公告就直接对饲料端提出禁抗要求,现在《规定》公开征求意见意味着对养殖场也纳入禁抗行列。从饲料端到养殖端进一步全方位保障消费者舌尖上的安全,为无抗时代的到来做全方面准备。但该《规定》的出台,目前却在业内引发激烈讨论。

  自配料在养殖业历史中发挥了重要作用,但猪场实现饲料自产自用的同时,另一方面却有猪场逃脱监管随意在自配料添加促生长的一些药物且外销,造成促生长计量超标现象普遍,对全面推进无抗更是阻碍巨大。

  针对目前行业现状,此次《规定》针对自配料猪场共提出14条征集意见,从自配料的使用、销售等多方面提出具体指导意见。农财宝典新牧网记者第一时间向专家、猪场、饲料厂各方咨询意见,从各方反馈来看,主要有两点争议:

  争议一:《规定》第三条要求养殖者不得对外提供其生产的自配料,不得以代加工、租赁设施设备等方式对外提供饲料产品或配制服务。

  业内认为,该条规定未考虑自配料厂现实情况。“这要从自配料厂生产模式来讲,目前猪场拥有自配料厂的主要有两种经营模式。”永盛集团副总经理张超峰介绍到,由于自建饲料厂成本较高、投入较大,一些规模猪场(1000头母猪规模左右)选择与猪场或饲料厂合伙建设,一方面可以实现饲料自产自用,另一方面可通过外售摊薄成本,这种模式在业内较多。第二种主要是规模较大(4000头母猪左右)的猪场,通过自建自配料厂以减少运输成本保障饲料品质,尤其在非瘟后,一般不对外销售。”

  业内认为,一般猪场与正规饲料厂合建的自配料厂存在问题不大,第三条规定重点监管的是无牌无证的普通规模自配料厂。但主要问题在于,很多自配料猪场政府很难监管到位,饲料外销很容易实现,而《规定》征求意见上并没有从根本上考虑这个问题,所以政策的制定还要考虑现实情况。

  争议二:《规定》第10条要求,用于生产反刍动物自配料的设施设备不得与其他动物自配料生产设施设备共用。反刍动物饲料不得添加乳和乳制品以外的动物源性成分。

  1、该条法规管辖的是“饲料成分”而不是“设备”。显然,这有‘越权”、“超范围”管理的嫌疑,要求“成分”界限是在职权范围之内,但要求设备,显然带来一定的伤害。例如,养牛和养猪,粉碎机可以是通用的,要分开的可能只是“搅拌机、混合设备”,这无形中会给执法、生产带来误解和误会。

  2、贝壳粉、蚯蚓粉、蚕沙,也属于“动物源性”范畴,规定中只允许“奶”源性,显然不科学,直接限定不允许的饲料原料或“源性”,才更具体,这样只考虑“犊牛代乳”,又有“一刀切”的嫌疑,显然缺乏“规定是为了安全的同时,更有利于生产”的初衷。

  某业内人士向记者反馈道:“我们这里好多打着自配料的招牌卖饲料,而且设备简单,排放超标,环保设施与化验设备基本没有,质量无法保障。而私自乱加药物违法成本低,饲料低价竞争又搞得周边合法饲料厂非常头疼,而现实也根本无法监管。”

  此次征求意见稿就对此特别提出要求,“养殖者不得对外提供其生产的自配料,不得以代加工、租赁设施设备等方式对外提供饲料产品或配制服务。”这样一来,正规饲料厂权益能够得到保障。某大型饲料企业大区负责人李强(化名)更是对农财宝典新牧网记者讲到,可以说大家都平等了,终于可以站在同一条起跑线竞争了。

  “一方面很多自配料厂没相关证件许可无法监管,另一方面存在随意添加添加剂的行为,饲料产品不一定符合质量标准。”惠州广丰农牧有限公司销售经理叶添福对《规定》出台表示非常支持。

  同时《规定》提到,养殖者不得委托饲料生产企业或其他单位和个人生产含有兽药(我部公布的可在商品饲料和养殖过程中使用的抗球虫和中药类兽药除外)的饲料产品;质量安全不合格的产品不得在养殖中使用;不得在自配料中超出适用动物范围和最高限量使用饲料添加剂;严禁在自配料中添加禁用药物、禁用物质及其他有毒有害物质。

  “如此严苛要求,相当于从源头保障了食品安全。”李强解释到,“像正规饲料企业大多从来都不敢接这种有加药要求的客户生意,而一些无牌无证的代加工厂却能靠此拿到大把订单,预计等《规定》真正出台后,这类型代加工厂会面临冲击。”

  在《规定》发布的征求意见中,规范的饲料企业多表示赞同,但对于部分自配料厂而言,却并不认可。海南某自配料养殖场负责人向记者表示,“这个政策不适应当前鼓励养猪业发展,长远来看是弊大于利。”该负责人认为,该政策对禁抗来说有用,但目前完全禁抗不现实,就算在饲料中不添加抗生素,养殖户从水里加也是可以的,仍旧存在监管漏洞的,同时给使用自配料的猪场生产增加一定的饲料成本。”

  所以综合来看,政策的落地问题是大家一致关心的。张超峰认为,“如果政府监管不到位,想要执行政策,这是没有任何意义的。”同时他讲到,目前国家出台的政策都是“让做什么”,但没告诉“怎么做?”尤其面对禁抗这一话题,很多养殖从业者根本无处下手。他建议国家可以参照以往经验,可通过探索建设无抗养殖示范场等方式,宣传带动引导,从而逐步推动无抗进行。

  华南农业大学冯定远也讲到,自配料短期内很难做到禁止外销,政策执行层面有一定的监管难度,政策落地还是取决于国家投入资源与力度。

  李强讲到,如果未来《规定》出台,饲料市场将会朝更好方向发展,不过饲料企业会出现强者恒强弱者消亡的两级分化现象。有配套服务的企业会慢慢好起来,但也涉及到费用问题,至少从销售模式上会慢慢改变。行业内资源会加快整合,可能会出现上下游联合、并购,销售人员专业化等模式。

  根据《征求意见稿》要求,各单位和相关方需于2020年5月13日前将意见以书面或电子邮件形式反馈至农业农村部畜牧兽医局。

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